品種紹介【あきひめ】

章姫の特徴1992年（平成4年）に品種登録されました。ほとんどのイチゴが横幅のある円錐形ですが、章姫は長めの円錐形をしているのが特徴的です。果皮は濃橙赤色で、果実は少しやわらかめで口当たりがよく、果汁も豊富。酸味が少なく甘味をしっかりと感じられます。

選び方（見分け方）章姫は基本的に果皮が鮮やかな紅色ですが、あまり濃いほうではありません。少し色が薄めでも全体に紅色がまわってればOK。

食べ方 章姫は酸味が少なく、酸味が苦手な人や小さな子どもにも食べやすいイチゴです。もちろんケーキやスムージーなどに利用してもおいしく食べられます。