章姫の特徴
1992年(平成4年)に品種登録されました。 ほとんどのイチゴ が横幅のある円錐形ですが、章姫は長めの円錐形をしているのが特徴的です。 果皮は濃橙赤色で、果実は少しやわらかめで口当たりがよく、果汁も豊富。酸味が少なく甘味をしっかりと感じられます。
選び方(見分け方)
章姫は基本的に果皮が鮮やかな紅色ですが、あまり濃いほうではありません。少し色が薄めでも全体に紅色がまわってればOK。
食べ方
章姫は酸味が少なく、酸味が苦手な人や小さな子どもにも食べやすいイチゴです。 もちろんケーキやスムージーなどに利用してもおいしく食べられます。
あきひめ
紅ほっぺ
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